تقنية مطاعم مبنية حول العمل نفسه

وُجد أوردري ليجعل الطلب والتشغيل اليومي أبسط للمطعم ولمن يأكل فيه. قائمة واحدة تُكتب مرة، يقرأها الزبون ويطلب منها بمسح رمز — وهي القائمة نفسها التي يعمل عليها الكاونتر.

وهو مبني على طريقة عمل المطاعم فعليًا لا على ما تفترضه البرمجيات عادة. القوائم تتغير في اليوم نفسه، والأسعار تختلف بين الفروع، وينفد صنف في فرع دون آخر، ويصل شيء أثناء الخدمة يجب التعامل معه في ثوانٍ على شاشة يستخدمها أحدهم بالفعل. هذه هي الحالات التي صُمم أوردري حولها لا استثناءات أُضيفت لاحقًا.

وهو منتج واحد لا حزمة منتجات. قائمة الزبون ولوحة تحكم المطعم وجهاز الكاشير يتشاركون القائمة نفسها والهوية نفسها، فلا يمكن أن يختلف ما يقرؤه الزبون عما يسجّله الكاشير.

تُشغّل أوردري شركة LORANIUM TECHNOLOGIES L.L.C.